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Shouwburg Amstelveenのピアノコンサート

Nobuko Takahashi  
秋になり、いよいよコンサートシーズンが始まる!
フェーンセントラムのShouwburg Amstelveenで新シーズンのオープニングショーを高橋展子さんが務められます。
大阪、ワルシャワ、ユトレヒトで学び、数々のコンペティション参加経験を持つ彼女の先導する、驚きに満ちたピアノ演奏の旅を体感してみませんか?

10月1日(日)11:30~ 大人€15

演目(オランダ語)
Schumann - Arabesk opus 18
Chopin - ballade nr. 1 opus 23 en nocturne nr 8 opus 27/2
Rossini - caprice stijf Offenbach
Paderewski - menuet
Grieg - drie lyrische stukken: mars van de dwergen, volkslied opus 38/2 en bruiloft op Troldhaugen
(休憩)
Chopin - wals nr. 1 opus 18
Elgar - Salut d'amour
Satie -  Gymnopedie nr. 1
Debussy - Golliwog's cakewalk
Dvořák - Slavische dans opus 46/8 en opus 72/2
Liszt - twee liedbewerkingen van Schubert: Auf dem Wasser zu singen en Liebesbotschaft
Chopin - drie études: étude opus 25/1, opus 10/11 (harpétude) en opus 25/12


英語でチケット予約ができるのもうれしい。
電話: 020 547 5175 (火曜日から木曜日の13:00-16:00の間)
Eメール:kassa@shouwburgamstelveen.nl



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大原美穂さんがつくる産後ケアレシピ 2⭐️



クラームゾルフとして産後のママやベビーの出張ケアをされている美穂さん、
条件が許す場合には、ケア中にお食事の用意をしてあげることもあるそうです。

そんな美穂さんのオススメレシピ!

今回はオールドチーズでトロ〜リ温まる『豆乳ドリア』です☆

前回は栄養満点のレシピはこちらから^^ <鶏肉、茄子、パプリカの炒め物>




皆さん、こんにちは!オランダ産褥看護師の美穂です。

今回はお子様も大好きなホワイトソースやチーズを使った料理です。


豆乳はたんぱく質が豊富で低カロリーなのに、
コクがあるので料理などにも積極的に利用したい食品ですね。

豆乳を使ったドリアはとても簡単で見栄えもします。
パーティーなど人が集まるときにも良いかもしれませんね。


<豆乳ドリア>

材料
−豆乳 500ml 
(Organic non sucré オーガニックのノンシュガー。スーパーやオーガニック店で購入できます)

−バターまたはマーガリン 大さじ4

−小麦粉 大さじ4

−鶏肉(モモでも胸でも)2枚

−玉ねぎ(授乳中3ヶ月目までははぶく)1/2個

−人参 1/2本

−マッシュルーム 適宜

−ほうれん草 200g

−ご飯 茶碗3杯

−炒め油 少々

−ケチャップ 適宜

−塩 適宜
−こしょう 適宜

−Geraspte kaas振りかけ用チーズ 100g


作り方

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1.ホワイトソースを作る。

バターと小麦粉を弱火で炒め、「少しずつ豆乳を注いでは泡立て器でかき混ぜる」を繰り返す。

2.大きめのフライパンを熱して薄く油を敷き、
たまねぎ、鶏肉、にんじん、マッシュルームいためてケチャップで味付けし取り出す。


3.同じフライパンでご飯をいためる。

4.2の具を3のご飯に入れる。ご飯に満遍なく色が移るまで混ぜ合わせ、塩と胡椒を振る。



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5.ほうれん草を熱湯にサッと通す。


6.オーブン皿に薄くバターを塗り、4を入れ、
ほうれん草を置き、ホワイトソースをまんべんなく回しいれる。

「今回は余ってたコーンも入れました。

ほうれん草の代わりにブロッコリーでも良いですし、パプリカやアスパラなんかも合います。」

7.6の上にチーズを振りかける。


「我が家は『OLD AMSTERDAM』。オールドチーズの味わいの深さがあります。

熱で溶けたときのやわらかさまろやかさが引き立ちます。」


8.200℃のオーブンでチーズに軽く焦げ目がつくくらいまで10〜15分ほど焼いてできあがり。



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いかがでしたか?
美穂さんのオススメ『豆乳ドリア』☆
大人も子供も、家族みんなが喜んで食べられそうですよね!


もうすぐ発行のmooi-mooi vol.05では
子供の食生活について美穂さんにご紹介いただいてます。
お楽しみに〜♪



大原美穂(日本看護師・オランダクラームゾルフ資格・シャンタラマッサージ指導員資格・WHO/ユニセフ母乳育児修了証・医療従事者用新生児~大人の応急手当&蘇生法修了証)
出産という大きな出来事の後で心身ともに不安定な始めの一週間は、育児の基盤を作り上げるために最も重要な期間でもあります。この大切な期間に是非皆様のお力になれればと思っております。誠心誠意をもってお手伝いさせていただきます。

ホームページ:www.aziatischekraamverzorging.nl
ブログ:www.ameblo.jp/miho-nl
メール:mihoohara16@gmail.com
電話:06-1640-3384


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アトリエMANABU・夏の日本画ワークショップのご案内☆



絵画教室アトリエMANABU
夏の日本画ワークショップ「金箔・銀箔」が7月30日に開催されます。

日本でもなかなか教わることのできない『和の技巧』を
ここ、オランダで実践してみませんか?


以下webサイト、絵画教室アトリエMANABUより転記させていただきました。




manabu07172017

 夏の日本画ワークショップ2回目は、金箔や銀箔を和紙に貼り、その上から岩絵具で絵を描きます。

 日本画では古くから襖絵や障壁画に多く使われ、現在でも代表的な画材として大切な役割でもある箔。
その種類や技法は様々で金や銀をはじめプラチナやアルミ、銅などを直接貼ったり加工したりして使います。
 
 日本画で画面に箔を貼ることを箔押しと言います。
箔押しの前に「あかうつし」(人の垢を利用して紙に箔を写すことからきた言葉)をして、
箔を脂で別の紙に写したものを本画に貼ります。
 
 今回のワークショップでは、11x22cmの和紙に「あかうつし」をした金銀箔をはり、
その上から岩絵具で作品を描きます。(金箔か銀箔のどちらかお選びください。)

 日本でも稀な「箔実習」をここ、オランダで体験することができます。
この機会に是非、箔の美しさに触れてみてはいかがですか?

Date: 7月30日(Sun)
Location: Atelier MANABU
Koningin Wilhelminaplein 176, Amsterdam

Time: 12:00〜16:00 (4 hours)
Fee: €60(全ての材料、飲み物、自家製ケーキ付き)

✳︎定員5名(材料の関係で今回は少人数です。ご希望の方はお早めに!)
    
ご予約:Tel: 06 52213579(MANABU)
  E-mail: ateliermanabu@gmail.com
詳細はこちら:http://ateliermanabu.wixsite.com/ateliermanabu/goldleaf 



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<ご案内>JWC主催「七夕飾り・ちぎり絵扇子」ワークショップ☆



新刊のmooi-mooi vol.04 でも紹介している
『夏のワークショップ』から
The Japan Women's Club (JWC) が開催する
七夕のワークショップをご案内します☆




日本の夏の風物詩、七夕飾りとちぎり絵扇子をお子様と一緒に作りませんか?

・7月7日(金)七夕飾りワークショップ
・8月25日(金) ちぎり絵扇子(うちわも選択可能)ワークショップ

開催時間:10:30〜12:30(受付開始10:00)

参加費:お一人さま€10、ドリンク付き
(お母さんとお子さんの2人で1つをおつくりになる場合は参加費は1人分になります)

場所:囲碁会館、JCCルーム

参加お申し込みは各開催日3日前までに、参加者氏名、電話番号を明記の上、
JWC宛てにメールにてご連絡ください。
JWCメール:jwcholland.org☆gmail.com (☆を@に変えてくださいね!)


JWCws0707


7月7日は七夕飾りを手作りしながら、ワイワイと賑やかなワークショップになりそうですね^^


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<ご案内>6/30(金)JWC主催ワークショップ



オランダ滞在中の日本人とオランダの架け橋として
いつも楽しいイベントを提供してくれるJWCが開催する
「護身術ワークショップ」のご案内が届きましたよ☆


アムステルダム、アムステルフェーンで、空手やテコンドー、
タイボクシングなどをご指導されているBen Schouten(ベン先生)を講師にお迎えして
楽しく自己防衛のテクニックが学べるワークショップが開催されます。

旅行や外出の機会が増えるこれからの季節、
突然のアクシデントに備えるためにも、この「護身術ワークショップ」
自分の安全の守り方を学んでみてはいかがでしょうか^^




JWCws0630

参加お申し込みは、JWC宛てにメールにてご連絡ください。
JWCメール:jwcholland.org☆gmail.com (☆を@に変えてくださいね!)

英語でのワークショップとなります、日本語が得意ではないお友達も一緒にお申し込み可能ですよ☆



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